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Disegno di Legge dell’attività di home restaurant

E’ stato approvato alla Camera dei Deputati il 17 Gennaio 2017 il disegno di legge Disciplina dell’attività di ristorazione in abitazione privata (home restaurant) che regola l’attività di ristorazione privata, svolta cioè nelle abitazioni utilizzate dagli stessi “ristoratori. Se il disegno verrà approvato al Senato cambierà le regole soprattutto per i cuochi che desiderano aprire la propria abitazione ad eventi culinari.

Qui è possibile consultare il testo completo della nuova disciplina